ADELARDO PATERNAIN CADENA

Galloway eskoziar arrazako behien abeltzaintza estentsiboa.

Gure behiak Ezkabarteko mendietan bazkatzen dira, suteei aurre hartzeko lan eskerga eginez.

Galloway arraza eskoziarraren ondorengo arraza da, baina kasu honetan Azozen (Ezkabarte, Nafarroa) jaio eta hazitakoak dira. Oso arraza landatarra da, eta aske hazteko aukera ematen dio, bizi den larre guztiak aprobetxatuz.

Galloway arraza eskoziarra bada ere, kasu honetan, Azozen (Nafarroa) jaio eta hazitakoak dira. Oso arraza landatarra da, eta beraz aske hazi dira, inguruan dituzten larre guztiak aprobetxatuz.

Gure animaliei ematen diegun elikadura larreak eta uzta propioko bazka baino ez dira. Horrela, substantzia toxikorik gabeko haragi bikaina (ekologikoa) eta nutrizio-balio handikoa da.