AXURIBELTZ

Axuribeltz Iturgoiengo gaztandegi ekologikoa da.

Mirianek eta Garaik kudeatzen dugu, Urbasa eta Andia mendietako larreetan aske hazitako animaliei esker artisau esnekiak egiten ditugu gure ardi latxen esne gordinetik abiatuta, baita axuri eta moxal haragia ekoitzi ere.

Baserriak 250 ardi latxa, 50 sasiardi eta 15 behor inguru ditu. Gure animaliak aske hazten dira, Urbasa eta Andia mendilerroetako larreetan. Gainera, animalien elikatzerako zerealak eta lekadunak ekoizten ditugu, ekoizpen ekologikoaren katearen gaineko erabateko kontrola bermatuz.

 

Gure produktuak

• Latxa ardi gazta: Urbasa eta Andia mendietan bazkatzen duten ardi latxen esne gordinarekin egina. Prozesu tradizionalak jarraitzen dituen gazta ekologiko ziurtatua da.
• Beste esneki batzuk: gaztanbera eta "Elur maluta" bezalako esnekiak eskaintzen ditugu.
• Haragi ekologikoa: Esnekiez gain, esne-arkumeak eta moxal haragia ekoizten ditugu, biak ziurtagiri ekologikoarekin.

Gure produktuak gure gaztandegian, azoketan (Iruñeko EKOmercado, Basotxoa,...), Ekoalde bezalako denda espezializatuetan edota Errigora plataforman aurki ditzakezu.

check_box Salmenta ustiategian bertan check_box Lantegiko saltokia check_box Azokak eta merkatuak check_box Etxez etxeko salmenta check_box Txikizkako merkataritzako establezimendua check_box Kontsumo-taldeak

Produktuen salmentaz gain, Axuribeltzek nekazalturismora eta abeltzaintza jasangarriaren dibulgaziora bideratutako ekoesperientziak eskaintzen ditu:

• Bisita gidatuak: Gaztandegiko ibilbideak eta mendian artalde eta behorrei laguntzea, ekologiaren erabilera ezagutzeko.
• Tailerrak: Jarduera agroekologikoak eta elaborazio-tailerrak bisitari zein  familientzat.