Lezáun
Agorleku Idiazabalgo Jatorrizko deitura duen latxa ardiaren gazta hautatua da, Lesakan egina.
Gure gazten ezaugarriak hauek dira:
· Ardi latxaren esne gordinarekin egindako gazta da.
· Idiazabal “Baserrikoa” jatorrizko deitura duena: baserriko esnez egindako gazta da.
· Artzai Gazta elkarteko kide gara.
· Bildotsaren urdailetik ateratako gatzagi naturala erabiltzen dugu.
· Abeltzaintza estentsiboa: gure ardiak libre bazkatzen dira.
Jatorri Deitura 1987an sortu zen, Idiazabal gazten benetako egileentzat gordetako merkatua defendatzeko, eta kontsumitzaileei gazten jatorria –Euskadi eta Nafarroa– eta kalitatea bermatzeko. Baserrikoaren ziurtagiriak baserriko esnea erabiltzen dela egiaztatzen du.
Artzai Gazta elkarteko bazkide gara. Elkartea 1980ko hamarkadaren erdialdean sortu zen, artzai gaztaren kalitatea hobetu eta Artzai Gazta nortasunaren alde egiteko. Esne propioaren erabilera bermatzeaz gain, gazta kultur tradiziotzat hartzen da eta abeltzainaren lana garapen biojasangarrirako baliotzat.Agorleku
Eskaerak penintsula osora bidaltzea, whatsapp bidez (619 077 580)
Bizum bidez ordaintzeko aukera.
Denda dugu, eta bertan zuzenean saltzen ditugu gure gaztak.
Aldaia gaztandegiak bisita gidatuak antolatzen ditu urteko egun guztietan (otorduak ere egin daitezke Zaborrate Bordan), aurretik 619 07 75 80 (Imanol) telefonora deituz. Bisitariek honako aukera hauek dituzte:
• Ukuilua bisitatu, artaldea ikusi eta nola erabiltzen den jakin.
• Gaztandegia bisitatu eta gazta egiteko moduaren azalpena ezagutu, gure produktuak dastatzeaz gain: gazta naturala, gazta ketua, gazta zaharra eta ardi-txorizoa.
Prezioa
Heldua: 10 €
10 urtetik beherako haurra: 5 €
Bisitaren iraupena: ordu 1 eta 30 minutu, gutxi gorabehera.
Bisita bazkariarekin: 35€ helduak eta 15€ 10 urtetik beherakoak
Oharra
Egun berean bisita gidatua egiteko aldez aurretik modu independentean deitzen duten pertsonei 619 07 75 80 (Imanol), 11:55ean deituko zaie puntu berean, Lezaungo autobusaren geltokian (herri ondoko errepidean dago), denak batera baserrira joan eta azalpenak emateko. 11:55ean autobusaren geltokira (bakoitza bere autoarekin) garaiz iristea eta bertan -herrian sartu gabe- artzaina etorri arte itxarotea eskatzen da, denak taldean baserrira joateko.
https://queseriaaldaia.net/
C/Aldaia, 3, Lezáun (31177)