UZTALDI BIO-K S. MICROCOOPERATIVA

UZTALDI BIO-K 2015ean jaio zen. Bi nekazari gazte gara, eta bat egitea erabaki dugu Lizarran eta Oteitzan kokatutako gure ustiategietatik datozen bertako produktu ekologikoak zuzenean ekoitzi, saldu eta banatzeko.

Horietan, 4500 m² negutegi ditugu, baita 2Ha olibadi, 8Ha zainzuri eta beste barazkietarako beste 2,5Ha ere.

Landatzen ditugun barazkien artean, hauek nabarmentzen dira:

• Ziazerbak, zerba eta borrajen ondoan.
• Askotariko kruziferoak: azalorea, brokolia, romaneskua.
• Tipulak: freskoa, erdi-lehorra, Ampostakoa.
• Kuiak (Euskalduna eta Cacahuet) eta kuiatxoak.
• Tomateak: idi-bihotza, Jack, Madaria.
• Babarrun berdea eta ilarra.
  
  

Garapen iraunkorra, tokikoa eta parte-hartzailea sustatzeko lan egiten dugu, agroekologiatik abiatuta, ingurunearekiko eta inguruko komunitatearekiko konpromisotik eta erantzukizunetik abiatuta.

Gure eguneroko bizitzan:

• Produktu ekologiko, osasungarri eta jasangarrien kontsumoa sustatzea, biodibertsitatean eta ingurumenarekiko errespetuan oinarritutako ekoizpenaren bidez.
• Etengabeko prestakuntza eta ikaskuntza praktikoa ekoizpen ekologikoaren eta iraunkorraren inguruan: ingurumenaren kontserbazioa, biodinamika, borroka integratua, etab.
• Merkaturatzeko bide laburrak sustatzea, gertuko harremanak eta konfiantzazkoak sustatuz, merkatu-eredu gizatiarragoa eraikitze aldera.
• Nafarroako eta Lizarrako bertako hazien sarearekin koordinatuta lan egitea, tokiko barietateak kontserbatzeko.