Parque Natural de Urbasa.
Quesos de pastor, elaborados en Urbasa con D.O.P. Idiazabal
Queso natural y ahumado y gaztazaharra
Comercialización: Venta directa en la propia borda: balcón de Ubaba (de Pilatos), en ferias de Pais Vasco y Navarra, en carnicerías de Sakana e Iruña.
Paraje de Arratondo U23, Sierra de Urbasa - Olazti/Olazagutía, Navarra, Parque Natural de Urbasa. (31809)